Gestió de la innovació (3501MO2260/2020)
L'assignatura té una vocació pràctica per permetre a l'alumne disposar d'una base per transformar la innovació en models de negoci. Apart, mitjançant casos pràctics, conferències amb emprenedors i visites d'empreses es mostraran casos reals per visualitzar els aspectes clau per generar i gestionar la innovació, sigui de servei, producte, procés, organitzativa o en màrqueting.
Sistemes integrats de gestió (3501MO2259/2020)
Principis de la gestió de la qualitat i adopció conjunta dels estàndards més utilitzats per les empreses: Gestió de la qualitat, mediambiental, de seguretat i salut laboral, del risc, seguretat de la informació, continuïtat de negoci i d'altres. Anàlisis dels estàndards. Establiment del sistema documental.
Logística i gestió de la cadena de subministrament (3501MO2258/2020)
Logística integral: aprovisionament, fabricació i distribució. Gestió de compres, aprovisionament de línies de producció i gestió de magatzems. Planificació de la Producció i programació d'operacions. Planificació de la Distribució i operadors logístics.
Enginyeria del transport (3501MO2257/2020)
Principis, mètodes i tècnica del transport i manutenció industrial. El transport a la indústria. Cadena logística. Distribució en planta. Magatzems; aparells i sistemes de manutenció lligats al magatzem. Manipulació de mercaderies en fàbriques. Disseny d'elements de manutenció mecànica. Tipus d'accionament i de transmissions. Modelització de sistemes dinàmics en vehicles. Normatives comunitària i espanyola del transport en carretera.
Construcció industrial (3501MO2256/2020)
Construcció d’edificis industrials. Integració amb el procés industrial. Elements constructius. Estudi del sòl. Fonaments i murs. Sistemes estructurals. Cobertes. Tancaments. Façanes. Soleres i paviments. Normativa. Aspectes mediambientals i sostenibilitat.
Instal·lacions industrials (3501MO2255/2020)
Projecte i disseny d’instal·lacions industrials. Implantació d’instal·lacions i interrelació amb edificis i processos. Execució, verificació, control i manteniment d’instal·lacions. Normativa i seguretat. Aspectes mediambientals i sostenibilitat.
Estructures (3501MO2254/2020)
Càlcul d’estructures. Tipologies estructurals. Estats límits. Accions. Combinació d’accions. Bases del dimensionament d’elements estructurals. Principis de disseny d’estructures metàl·liques i de formigó.
Control de gestió (3501MO2253/2020)
L'objectiu d'aquesta assignatura es proporcionar als estudiants eines per al control de gestió a les empreses. En una primera part, l'assignatura es centra en els indicadors de gestió que proporciona la comptabilitat interna o de costos. Més endavant, s'introdueix la visió econòmica de l'arquitectura organitzativa, basada en els incentius.
Direcció estratègica i empresarial (3501MO2252/2020)
Anàlisi econòmica de l'estratègia: crear i capturar el valor: costos de transacció, formes d'incrementar la demanda, nous productes i serveis, convertir el coneixement de l'organització en valor. Anàlisi ecoòmica de la diversificació: costos, beneficis i implicacions per a la direcció d'empreses. Formulació de l'estratègia: anàlisi dels recursos i capacitats, anàlisis de l'entorn, estrategia i estructura organitzativa
Direcció d'operacions (3501MO2251/2020)
Direcció d'operacions aplicades a la industria de béns i servies. Decisions tàctiques de producció: planificació de la producció (a nivell de pla mestre, MRP I), control de la capacitat (CRP i MRP II), gestió d'estocs. Models de Gestió (JIT, TOC, Lean Management). Aplicacions informàtiques de gestió.
Disseny de processos químics (3501MO2250/2020)
Estudi de les configuracions dels processos químics, de les seves unitats principals, condicions d’operació i interconnexions per aconseguir el correcte funcionament.
Fabricació integrada (3501MO2249/2020)
Introducció als sistemes de fabricació avançats; fabricació flexible, fabricació automatitzada i fabricació inteligent. Noves tecnologies de fabricació com ara la fabricació de alta velocitat, la deformació incremental de xapa o les tecnologies de fabricació per aditivació. La integració de la funció disseny amb la fabricació. Enginyeria concurrent.
Control avançat (3501MO2248/2020)
Estructures de control. Control multivariable. Control Intel·ligent: sistemes de control borrós. Control estadístic: una variable i multivariable.
Instrumentació industrial (3501MO2247/2020)
Sensors i actuadors. Mesura de magnituds físiques. Condicionament de senyals (cc i ca). Amplificació. Filtratge. Conversió A/D i D/A. Transmissió de senyals. Adquisició i tractament de dades. Sistemes d'adquisició de dades. Errors i interferències en els sistemes de mesura.
Tecnologia elèctrica (3501MO2246/2020)
Sistemes de generació, transport i distribució d'energia elèctrica: el sistema d'energia elèctrica. Centrals de generació. Centrals de transformació. Línies elèctriques de mitjana i alta tensió. Caiguda de tensió i flux de potències. Anàlisi de fallades i d'estabilitat. Qualitat de l'energia elèctrica.
Tecnologia energètica (3501MO2245/2020)
Sistemes energètics. Política i gestió de l'energia. Energia i Medi Ambient. Energies convencionals: Gas Natural, el Sistema Elèctric, els Sistemes Termoelèctrics, l’energia nuclear. Energies Renovables: eòlica, solar tèrmica, solar fotovoltaica, biomassa, hidràulica i mareomotriu i geotèrmica. Tecnologies d'Alta Eficiència Energètica.
Disseny i assaig de màquines (3501MO2244/2020)
Selecció i dimensionament dels elements mecànics d'una màquina. Disseny a estàtica i a fatiga. Aplicacions de disseny: eixos, cilindres a pressió, rodaments, unions, ressorts, transmissions. Disposició general del conjunt de la màquina. Simulació i assaig del comportament dels elements.
Màquines hidràuliques i tèrmiques (3501MO2243/2020)
Estudi integral de les màquines térmiques i hidrauliques.
L'assignatura es centra en els parametres de disseny i estudi organic principalment dels motors de combustió interna alternatius, però també es tractaran les turmaquines térmiques i els compressors.
Treball final de màster (3501MO2241/2020)
Elaboració del treball final de màster donant continuïtat en mode recerca al treball realitzat en les estades en entorn laboral
Treball Final de Màster. Iniciació a la investigació i a l'exercici professional (3501MO2203/2020)
Realització d'un treball pràctic supervisat que serveixi com a iniciació a la recerca i/o introducció a l'exercici profesional en l'ámbit de la biotecnologia alimentària. Integració en un equip de professionals o investigadors per participar en un projecte d'investigació, en el desenvolupament d'un producte o en activitats de control de productes i processos.